На главную » Оборудование для формирования теста » Шкаф предварительной расстойки IK - непрерывный

Шкаф предварительной расстойки IK - непрерывный

Шкаф предварительной расстойки IK предназначен для релаксации заготовок из пшеничного и ржано-пшеничного (до 30% ржаной муки) теста после их округления перед окончательным формованием. В процессе предварительной расстойки снимаются внутренние напряжения, улучшаются реологические свойства теста, структура и газоудерживающая способность, благодаря этому тесто становится более эластичным для последующего окончательного формования.

Преимущества:

Стандартное исполнение машины включает:

Опции:

Специальные опции:

Примечание:

Максимальная масса тестовых заготовок при классических восьми корзинках в люльке:

Во всех остальных случаях необходимо посоветоваться с конструктором о возможных конструкторских изменениях (н-р больше размеры корзинки, и т.д.)

Среди наших клиентов многие крупные казахстанские предприятия, а география поставок включает такие города как Алма-Ата, Астана, Кустанай, Уральск, Рудный, Петропавловск, Усть-Каменогорск, Байконур, Караганда, Павлодар, Шымкент, то есть практически в каждом городе Казахстана стоит и работает поставленное нами оборудование.

Клиенты из Казахстана (в особенности Северного Казахстана) имеют возможность посетить наши выставочные залы в офисах в городах Челябинск и Миасс, которые находятся в 100-150 км от границы с Казахстаном. Там они могут посмотреть более 100 единиц оборудования и сервисные склады запчастей, которых более 1000 наименований.

Непосредственная близость к казахстанской границе и наличие полного ассортимента запчастей позволяют устранять любую неисправность в течении 48 часов.